不二家洋菓子店 ミルキー窯焼きダブルシュークリーム

不二家洋菓子店が『日本橋榮太樓のつぶあん使用 ミルキー窯焼きダブルシュークリーム』を2026年6月12日(金)より順次発売する。ミルキー発売75周年を記念し、文政元年(1818年)創業・東京日本橋の老舗和菓子メーカー榮太樓總本鋪とのコラボレーションで生まれた和洋折衷スイーツだ。

不二家が長く扱ってきた『窯焼きダブルシュークリーム』を和風にアレンジしたのが本商品で、洋菓子のシュー生地に、和菓子店のつぶあんを組み合わせた点が新しい。発売タイミングは6月16日の『和菓子の日』に合わせており、洋菓子チェーンが季節の和の行事に和菓子の老舗を迎えた構成になっている。

創業200余年の老舗「榮太樓總本鋪」とのコラボレーション！ 不二家洋菓子店「和菓子の日」スイーツ

出典: mantan-web.jp

販売は不二家洋菓子店での取り扱いとなる。2026年6月12日(金)より順次発売される期間限定商品で、店舗のショーケースで実物を見て選べる。

公式プレスリリースには断面図が掲載されており、つぶあんとクリームの層構造が確認できる。店頭ではこの層が実際にどれくらいの厚みで重なっているかを目で確かめて選べるため、シューの中身の充実度を見て買いたい人に向く。

同時に『日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ』(税込691円)も発売される2品構成で、つぶあん派と黒みつ派でショーケースの前で選び分けられる。

公式は本商品を『小豆の風味とミルキーのやさしい甘さが楽しめる、ボリューム感のあるシュークリーム』と表現している。中身は、北海道産練乳を使ったミルキーシャンテリークリームと、日本橋榮太樓のつぶあん、軽いカスタードクリームの三層構成だ。

公式の『軽いカスタードクリーム』という表現を起点にすると、シュー生地を割った瞬間にまず空気を含んだ軽やかなカスタードが顔を出し、その奥でミルキーシャンテリーのミルク感が広がる。そこへつぶあんの小豆の粒感が加わることで、洋菓子のクリームだけでは出ない和の余韻が後を引く。練乳由来のやさしい甘さと小豆の風味が一口の中で重なる、洋と和が同居した味の輪郭になる。

小豆の風味豊かなつぶあんと、軽いカスタードクリーム、ミルキーと同じ北海道産練乳を使用したミルキーシャンテリークリームを合わせ、満足感のある味わい

出典: fashion-press.net

和の風味と洋のクリームを一度に味わいたい人には、つぶあんと練乳クリームを合わせた本商品が向く。一方、同時発売の『日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ』(税込691円)は黒みつのコクとティラミスの組み合わせなので、しっとりしたケーキ系が好みなら後者を選ぶとよい。

また、同時期に不二家が販売する『milky75thミルキーシュークリーム』(税込108円)は毎週金土日限定の小ぶりなシューで、手軽にミルキー味のシューを試したい人向け。つぶあん入りでボリューム感のある一品を味わいたいなら本商品、小腹用に気軽な一個が欲しいなら108円のシューと、用途で選び分けられる。

本商品は不二家洋菓子店のショーケースで断面のあんとクリームの層を見て選べるので、あんの量を確かめてから手に取りたい人は店頭で実物を見て決めるのがよい。