不二家×榮太樓總本鋪 ミルキー窯焼きダブルシュークリーム

不二家洋菓子店が、創業200余年の日本橋・榮太樓總本鋪とコラボした「日本橋榮太樓のつぶあん使用 ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」を打ち出した。ロングセラー「ミルキー」の発売75周年記念企画で、6月16日の「和菓子の日」に合わせた和洋折衷スイーツという位置づけだ。

もともと不二家には定番の「窯焼きダブルシュークリーム」があり、今回はそれを和風にアレンジしている。洋菓子ブランドが老舗和菓子店のつぶあんを取り込むことで、シュー生地という洋の器に小豆という和の餡を重ねる構成にした点が、単なる季節限定ではなく周年記念ならではの企画になっている。

ミルキー75周年記念『和洋折衷』スイーツで、榮太樓總本鋪の伝統的な和の素材と不二家のロングセラーブランド『ミルキー』を組み合わせた商品

出典: ssnp.co.jp

購入できるのは不二家洋菓子店。発売は2026年6月12日(金)より順次で、ミルキー75周年と「和菓子の日」に合わせた期間限定販売となる。価格は税込594円。

同シリーズには「日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ」(税込691円)が同時発売されるほか、75周年キャンペーンの「milky75thミルキーシュークリーム」(税込108円)が6月5日から毎週金土日限定で販売される。シュークリーム1個でしっかり満たしたいか、ティラミスケーキまで含めて選ぶかで、不二家洋菓子店の店頭で見比べやすい。

中身は、軽い食感のカスタードクリームに「日本橋榮太樓のつぶあん」と、ミルキーと同じ北海道産練乳を使用した「ミルキーシャンテリークリーム」を合わせた構成だ。公式は「小豆の風味とミルキーのやさしい甘さが楽しめる、ボリューム感のあるシュークリーム」と表現している。

公式写真では断面が確認でき、複数層のクリームとつぶあんが重なる構成が視認できる。窯焼きのシュー生地に、軽やかなカスタード、練乳由来のコクを持つミルキーシャンテリー、そして粒の残るつぶあんが層を作るため、口に入れた瞬間はミルキーのやわらかな甘さ、後から小豆の風味が追いかけてくる時間差が想像できる仕立てだ。

軽い食感のカスタードクリームに、『日本橋榮太樓のつぶあん』と、ミルキーと同じ北海道産練乳を使用したミルキーシャンテリークリームを合わせた

出典: ssnp.co.jp

小豆とミルキーの甘さを1個でしっかり味わいたいなら、つぶあん使用の窯焼きダブルシュークリーム(税込594円)が向く。ボリューム感のある仕立てなので、自分用のご褒美や、和の素材を好む相手への手土産にも合わせやすい。

一方、黒みつのほろ苦い甘さやティラミスらしい層の食感を楽しみたいなら、同シリーズの「日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ」(税込691円)を選ぶとよい。差額は約100円。手軽に和洋折衷を試したい日には、毎週金土日限定の「milky75thミルキーシュークリーム」(税込108円)から入る選び方もある。期間限定のため、気になる組み合わせは早めの来店で確かめたい。