不二家の生ドーナツ（ストロベリー）

不二家は2026年6月1日、「不二家の生ドーナツ」3種（ミルキー・ストロベリー・チョコレート）を不二家洋菓子店で発売した。注目したいのは、この生ドーナツが新規開発ではなく、すでに実績のある場所から本体ラインへ昇格してきた点だ。不二家は2024年9月にドーナツ専門店「ペコちゃんmilkyドーナツ」をオープンし、現在全国21店舗を展開している。その専門店での反響を受け、洋菓子店の通常ラインナップに生ドーナツを組み込む形で広げた。

つまり「専門店だけで食べられた生食感」が、近所の不二家洋菓子店でも買えるようになった、というのが今回の変化の核心だ。

本日6/1（月）より「不二家の生ドーナツ」不二家洋菓子店にて発売スタート🍩 ふわっとほどける軽やかな口どけのドーナツに、不二家

出典: 不二家【公式】 X

「不二家の生ドーナツ（ストロベリー）」は、全国の不二家洋菓子店、西洋菓子舗 不二家、ドーナツ専門店ペコちゃんmilkyドーナツなどで取り扱う。コンビニや量販店ではなく、不二家の洋菓子チャネルでの販売が確認できる。

サイズは直径80mm×高さ50mmで、片手に収まるクリームサンド型。1個完結で買えるため、自分用のおやつとして1個から手に取りやすい。3種が並んで陳列される店舗もあり、店頭で味の組み合わせを選べる。

6月1日から、生ドーナツが新登場！！洋菓子屋さんが作る、ふわっとほどける軽やかな口どけの生ドーナツ。

出典: 不二家店頭告知 X

3種のうち、ストロベリーは苺ジャムの甘酸っぱさが軸になる。クリームの甘さだけで重くなりがちな生ドーナツに、苺の酸味が後味を切ってくれる構成だ。

甘さで選ぶなら、ミルキーペーストを使ったミルキー版が濃く甘い方向、チョコレート版が一番こっくりした方向。酸味で軽やかに締めたい人や、午後の一息に重すぎないものが欲しい人はストロベリーが向く。

おやつ1個分として自分用に1個、家族やお土産で複数買うなら3種を分けて食べ比べる買い方もできる。なめらかなクリームを生かすには、買った当日に食べきるのが無難だ。価格・販売店・発売日は前章の通り。

ストロベリー版は、米油で揚げ、空気を含ませるように仕上げたドーナツ生地に、シャンテリークリームと甘酸っぱい苺ジャムをサンドしている。公式は『ふわっとほどける軽やかな口どけ』『苺の爽やかな酸味となめらかなシャンテリークリーム』『華やかな味わい』と表現している。

公式の『ふわっとほどける』を起点に想像すると、噛んだ瞬間に重さがなく、揚げ菓子特有の油っぽさより空気の軽さが先に来るタイプ。そこへシャンテリークリームのなめらかさが続き、苺ジャムの酸味が後味をすっと引き締める。クリームの甘さが単調にならず、最後に爽やかさが残る組み立てだ。

不二家の生ドーナツ、ミルキー（中略）籠城DAYのオヤツ

— 実食投稿 X

見た目は公式商品ページの写真で、生地にクリームと苺ジャムがサンドされた断面が確認できる。

発売後のX投稿では、店頭ディスプレイに3種が並ぶ様子や、実食の声が確認できる。投稿写真からは、クリームをたっぷり挟んだ厚みのあるサンド型で、ストロベリー・チョコレート・ミルキーが色で見分けられる見え方がわかる。

甘さに触れた実食の声もある。

生ドーナツめちゃ甘くて美味しかった。おすすめです。不二家旭店にて。

出典: x.com

店舗では「ドーナツの日」にあわせた施策も告知された。

を記念して 6/5限定で「不二家の生ドーナツ」を 3点以上ご購入で を数量限定

— @Fujiya_Yougashi

まとめ買いで甘さの濃いミルキー寄りを選ぶ人と、酸味で軽さを足したい人とで反応が分かれている様子が見て取れる。