セブン-イレブン 香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン

セブン-イレブン・ジャパンが北海道限定で「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン」を発売した。公式商品ページは、函館真昆布だしの旨みと野菜炒めの香ばしい風味を組み合わせた、すっきりとした味わいの冷たい醤油ラーメンと案内している。

函館真昆布だしの旨みと野菜炒めの香ばしい風味が特長。すっきりとしたスープで冷たい醤油ラーメンを味わう。

出典: sej.co.jp

公式画像では、透明な容器に黄色い麺、薄切りのチャーシュー、緑色の長ねぎが盛られた様子が確認できる。札幌の醤油ラーメンを冷たい形に仕立てた一杯で、温かいラーメンが重く感じる季節に向く構成だ。

発売は2026年6月16日(火)以降順次で、道内のセブン-イレブン店頭で手に取れるチルド麺商品だ。発送・EC販売の案内はなく、買えるのは店頭のみとなる。

注意したいのは、地域限定かつ店舗ごとに取り扱いが分かれる点だ。公式はとも案内している。道内在住者はもちろん、北海道へ訪れる人にとっても入手機会が限られるため、見つけた店舗で早めに確認しておきたい。

気温が上がる6月中旬以降は、温かいラーメンより冷たい麺類を選びたくなる季節だ。セブン-イレブンはこの時期、近畿で「香る旨みつゆ」シリーズの冷かけラーメンやそば・うどんを展開するなど、地域ごとに冷製麺を打ち出している。

そのなかで本商品は、札幌ラーメンという北海道の食文化と、函館真昆布だしという道内食材を前面に出した地域性の高い一杯だ。冷たい醤油ラーメンという形は、つけ麺や冷やし中華とは別の、スープごと冷たく仕上げた構成にあたる。すっきりした醤油スープに昆布だしの旨みを重ね、野菜炒めの香ばしさで単調になりがちな冷製スープに奥行きを足している点が、この商品の選びどころになる。

選ぶときの軸は、まず醤油系の冷たいスープが好みかどうかだ。公式は「すっきりとしたスープ」「香ばしい風味」と表現しており、こってり系より軽めの後味を想定した味づくりがうかがえる。濃厚なとんこつ系より、だしの旨みを冷たく楽しみたい人に向く一杯と言える。

もう一つの目安は塩分への意識だ。1食あたり食塩相当量は4.6g、熱量は424kcal。塩分を控えたい日は別の麺を選ぶ、しっかり味を冷たく楽しみたい日は本品、といった使い分けがしやすい。アレルギー物質は卵・乳・小麦を含むので、該当する人は店頭の表示も合わせて確認しておきたい。北海道で見かけたら、すっきり系の冷たい醤油ラーメンを試したい人がまず手に取る候補になる。