セブン-イレブン 手巻おにぎり 鶏ごぼう煮

セブン-イレブンが「手巻おにぎり 鶏ごぼう煮」を税込192円で発売しました。東北のセブン-イレブン店頭で買えるおにぎりで、店舗により取り扱いがない場合があります。

手巻おにぎりは、海苔とごはんが別包装になっていて、開けるときに自分でパリッとした海苔を巻きつけて食べるタイプ。出汁の旨味をきかせた鶏ごぼう煮を中具にした、和の定番の組み合わせです。価格帯としては手に取りやすく、平日の昼や小腹を埋めたいときの一品として東北エリアで選べます。

出汁の旨味を感じられる鶏ごぼう煮を中具にし、パリッとした海苔を巻いた手巻おにぎり。

出典: sej.co.jp

中具は鶏ごぼう煮。公式は「出汁の旨味を感じられる」と表現しており、その出汁の余韻を起点に味わいを描くと、鶏のほぐし身に醤油と出汁が含み、ごぼうの土っぽい香りとシャキッとした繊維感が混じる和惣菜の系統です。甘辛く煮含めた具がごはんと合わさり、噛むほどに出汁の旨味がじわりと広がる落ち着いた味の手巻おにぎりです。

このシリーズの持ち味は海苔です。手巻おにぎりは食べる直前に海苔を巻く構造なので、湿気を吸う前のパリッとした食感を口の中で楽しめます。出汁のきいたしっとりした具と、乾いた海苔の対比が、ふつうのおにぎりとは違う食べ心地を生みます。

アレルギー物質(特定原材料8品目)は小麦を含みます。栄養成分は1個あたり熱量179kcal、たんぱく質4.2g、脂質1.7g、炭水化物37.8g(糖質35.7g、食物繊維2.1g)、食塩相当量0.92gと公式に記載があります。脂質が少なく出汁主体の味なので、軽めに食べたい昼にも合います。

和惣菜のおにぎりが好きで、出汁のきいた落ち着いた味を求める人は、この鶏ごぼう煮が候補になります。シャケや梅のような塩気主体ではなく、甘辛く煮含めた具と出汁の旨味で食べさせるタイプなので、味の濃いおかず系より優しい一個を選びたい昼に向きます。

手巻おにぎりはパリッとした海苔が持ち味なので、買ってすぐ食べられるタイミングで手に取るのがおすすめです。時間を置くと海苔が湿気を吸って食感が変わるため、巻きたての食感を楽しみたい人は店を出てから早めに。脂質1.7gと軽めなので、ボリュームを足したいときは温かい汁物やもう一品と合わせると満足感が出ます。