ヨックモック クーシェ

ヨックモックは看板商品の「シガール®」から着想を得た新感覚デザート「クーシェ（COO-CHE）」を、東京駅一番街店限定で2026年6月19日（金）から提供している。1969年の創業以来、バターをふんだんに使ったロール状クッキーのラングドシャーを象徴商品として展開してきたブランドにとって、シェイク商品は初めての取り組みになる。

公式は「長年親しまれてきたラングドシャーのおいしさを、これまでとは少し違った形で楽しんでいただきたい」という想いを掲げ、クッキーをドリンクデザートへ仕立て直した。固形のクッキーが定番だったブランドが、ラングドシャー生地をカップ型にアレンジして器に変え、そこへバニラシェイクを注ぐという発想の転換が、この商品の出発点になっている。

飲みものの顔して、デザートです。

出典: yokumoku.co.jp

最寄りは東京駅で、店舗の営業時間は9:00〜20:30。価格は税込780円で、オンライン販売は行われていない。

各回とも整理券が必要で、配布は販売の1時間前（10時・13時・16時）から始まる。1人1杯限りという制限もあり、東京駅を訪れた際の限定体験という位置づけが明確だ。時間と整理券の仕組みを把握しておかないと入手しづらいため、来店前に販売回と整理券配布時刻を合わせて計画しておきたい。

クーシェは、シガールをアレンジしたラングドシャー生地に、バニラ味のオリジナルシェイク、ホイップクリーム、クランブルクッキーを組み合わせた1杯だ。公式はこれを「割る・混ぜる・味わう」の三つの体験として設計したと説明している。

味わいの手がかりも公式表現に置かれている。公式は「ひんやり、サクッと」「ザクザクなめらかな食感」と案内しており、冷たいバニラシェイクのなめらかさと、ラングドシャー生地やクランブルクッキーのサクッとした歯ごたえが同じ一杯の中で重なる構成だとうかがえる。器のラングドシャーを割り、シェイクと混ぜて食感を変えながら食べ進める飲み方が想定されている。

アレルゲンは卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む。原材料を気にする人は、来店前にこの点を確認しておくとよい。

ザクザクなめらかな食感

出典: yokumoku.co.jp

カップのデザインは、シガールの個包装パッケージと同じブルーを基調にしてブランドの世界観を表現している。公式画像で確認できる仕上がりは、カップ内側にラングドシャーがぐるりと巻かれ、バニラシェイクとそぼろ状のクッキーが合わさり、上部にホイップクリームとクランブルクッキーがトッピングされたボリューム感のある一杯だ。

ブランドの代名詞であるラングドシャーを「器」として使う発想は、固形菓子を手土産・贈答で展開してきたヨックモックにとって、その場で味わう体験型デザートという新しい接点になっている。東京駅一番街店は厨房併設の「Sweets Station」コンセプトでテイクアウトスイーツを提供する店舗で、店内で仕立てるクーシェはその性格を象徴する一品といえる。

バニラシェイクのなめらかさと、ラングドシャーやクランブルクッキーのサクッとした食感を一緒に楽しみたい人に向く一杯だ。シガールの味わいをその場で体験したい人は、3回の販売回のうち動きやすい時間を選び、その1時間前の整理券配布に合わせて店舗へ向かうのが現実的な動き方になる。

各回数量限定でなくなり次第終了、1人1杯限りという条件があるため、確実に味わいたいなら整理券配布時刻に間に合うよう余裕をもって来店したい。オンライン販売がなく東京駅一番街店のみで提供されるので、東京駅を利用する予定に合わせて立ち寄ると無理がない。アレルゲンに卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドが含まれる点は、家族や同行者の分も考える場合に事前に確認しておくと安心だ。